经营一间餐厅，并不如普通大众想象的那么容易，入门难，想盈利更难，因此不少经营者在装修上苦下功夫，以颜值造势。设计新颖的外形，自然更容易吸引顾客的注意，不过真正好的东莞餐厅装修，不见得在于华丽炫目的设计，更在于体现人体工程学的细节处。
人体工程学以人为主题，通过研究人体生理、心理特征，研究人与室内环境之间的协调关系，以打造更适合人的身心活动需求的空间设计。光线、色彩、声音和温度，是人们对空间感知的最基本要素，人们在踏入餐厅的第一时间，就可以判断光线好不好、色彩协不协调、声音吵不吵、温度合不合适，因此，东莞餐厅装修时，不论好看与否，光线、色彩、声音和温度都应该符合人体工程学。
1. 光线
餐厅类型不同，对光线照度的需求也不同。照度在50~100lx，能营造出一种私密而暧昧的用餐氛围，客人感到私密，又不会存在照度不足的困扰。500~1000lx的照度，更适合快餐厅，足够明亮，所有菜品一目了然，还能形成明快的节奏感，加快顾客的用餐速度，增加翻台率。
餐厅灯光设计并不具有统一的公式，而是围绕餐厅定位展开，照明只是基础的需求，更重要的是营造空间氛围。
2. 色彩
一个人可以不懂设计，但他一定懂色彩。东莞餐厅装修时，应该有一个明确的主色调，可以是明快的，可以是素雅的，可以是沉稳的，辅色彩服从整体要求，避免主次不分，过分混乱的问题。
3. 声音
餐厅是公共空间，人来人往，无可避免地会产生一些声音。在快餐厅，可以自由高谈阔论，但在一些讲究格调的法式餐厅、日式餐厅，人们则很忌讳吵闹。根据餐厅经营定位，打造合适的声学设计，提升用餐环境。音乐选择是否适宜，也起着很重要的作用。
4. 温度
温度是需要餐厅会忽视的问题，在夏季认为开了空调就可以了，多少度并不所谓。夏季，将空调定在24~26℃，更合适，冬季定20~22℃更合适。在条件允许的情况下，引入足够的自然光，是提升用餐环境的一种捷径。
顾客因受空间设计而入店，却因细节不合理失望而走，相信不论哪一位餐厅经营者都不希望这样的事情发生。因此，东莞餐厅装修的过程中，不论好看与否，都有必要做好基础的细节。